В преддверии Нового 2025 года важно помнить несколько правил при выборе сладких подарков, чтобы угодить детям и близким вкусными, качественными и безопасными угощениями. При выборе кондитерских изделий предпочтение стоит отдавать тем, в составе которых минимальное количество пищевых добавок, консервантов и гомогенизированных жиров и масел. Какие еще рекомендации дал Роспотребнадзор — читайте в материале Улус.Медиа.
В ведомстве пояснили, что сладкие новогодние подарки следует приобретать в местах организованной торговли, таких как магазины, супермаркеты и официальные рынки.
При покупке важно обратить внимание на этикетку упаковки, маркировку пищевой продукции, которая должна содержать следующие данные:
- наименование продукции;
- состав;
- количество;
- дата изготовления;
- срок годности;
- условия хранения, в том числе после вскрытия упаковки;
- наименование и местонахождение изготовителя, либо фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-изготовителя, наименование и местонахождение уполномоченного изготовителем лица, а также наименование и местонахождение организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера;
- рекомендации и (или) ограничения по использованию продукции, включая приготовление, если без этих данных использование может затрудниться или привести к вреду для здоровья, имуществу потребителей или снижению вкусовых качеств;
- показатели пищевой ценности;
- информация о наличии компонентов, полученных с использованием генно-модифицированных организмов;
- единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза.
Роспотребнадзор сообщает, что срок годности сладких подарков устанавливается по самому скоропортящемуся продукту, входящему в состав набора. Рекомендуется выбирать подарки с максимально свежими продуктами, обращая внимание на дату фасовки, чтобы конфеты, вафли и печенье были как можно более свежими.
Также есть возможность самостоятельно собрать подарок, выбрав любимые конфеты для детей, красиво их упаковать и добавить игрушку — такой подарок точно порадует малыша.
«Обратите внимание на наличие потенциальных аллергенов, таких как ядра абрикосовых косточек и арахис. Их использование в питании детей не рекомендуется. Также следует учитывать, что карамель, включая леденцы, не рекомендуется для наполнения детских подарков, так же как и кондитерские изделия, содержащие более 0,5 % этанола», — отметили в ведомстве.
В состав качественного сладкого набора могут входить шоколад, конфеты (желейные, вафельные, с начинкой из суфле), вафли, пряники, печенье (бисквитное, галетное), мягкий ирис, пастила, зефир и мармелад.
По информации Роспотребнадзора, особое внимание стоит обратить на мармелад и зефир, поскольку они являются наиболее безопасными сладостями благодаря меньшему содержанию сахара по сравнению с другими продуктами. Кроме того, в мармеладе и зефире присутствует пектин, который полезен для пищеварения.
Важным условием является отсутствие в составе сладких изделий усилителей вкуса и аромата, консервантов (Е200, Е202, Е210, Е249), синтетических красителей и ароматизаторов, гидрогенизированных масел и жиров, а также натурального кофе. Разрешены только натуральные красители и ароматизаторы.
«Внутри сладкого подарка, помимо кондитерских изделий, может находиться игрушка, но она должна быть упакована отдельно, в упаковку, предназначенную для контакта с пищевыми продуктами. Однако важно учитывать возрастные ограничения и соблюдать технику безопасности. Например, игрушки для детей до 3 лет не должны содержать натурального меха и кожи, так как они могут быть сильными аллергенами. Также игрушка не должна включать стеклянные или другие бьющиеся материалы, а также мелкие детали, которые в условиях высокой влажности увеличиваются в размере более чем на 5%», — пояснили в ведомстве.
Роспотребнадзор рекомендует хранить сладкий подарок при температуре 15–17 градусов, чтобы избежать образования белого налета на шоколаде из-за неправильных условий хранения.
Кроме того, по вашему запросу продавец обязан предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность всех компонентов подарка, такие как декларации соответствия и транспортные накладные.
Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в связи со сложной эпидемиологической ситуацией по ОРВИ рекомендует родителям воздержаться от приглашения на дом новогодних аниматоров для детей (Деда Мороза, Снегурочку).
Фото сгенерировано нейросетью Шедеврум